Меню кулинарной студии в Москве

● Пицца с хрустящей корочкой и топпингами на выбор — идеальное решение для любого настроения.

● Салат капрезе с сочными томатами, свежим базиликом и ароматным соусом песто порадует легкостью и свежестью.

● Сезонные фрукты, обернутые в нежный шоколад — настоящее сладкое наслаждение

● Паста карбонара — сливочная, ароматная и с хрустящим беконом, погружает в итальянские традиции.

● Салат цезарь с куриным филе и классическим соусом — сочетание свежести и насыщенного вкуса.

● Шоколадный фондан с ванильным мороженым, в котором горячий шоколад встречается с холодной сладостью, создавая идеальный финал

*самодельная паста + 300 руб./чел.

● Спагетти болоньезе по классическому рецепту — насыщенный мясной соус, томлёный с ароматными специями и томатами.

● Салат из вяленых томатов с каперсами и чесночными крутонами — яркое сочетание пикантности, свежести и хрустящей текстуры с насыщенными средиземноморскими нотами.

● Сицилийский ягодный пирог — нежный десерт с сочными ягодами и тонким сладким вкусом.

● Ризотто с белыми грибами и рукколой — нежное кремовое ризотто с насыщенным грибным ароматом, где благородный вкус белых грибов гармонично сочетается с лёгкой свежестью и пикантностью рукколы.

● Брускетта с рикоттой и томатами — хрустящий поджаренный хлеб с воздушной рикоттой и сочными томатами дарит лёгкое сочетание сливочных и свежих нот.

● Капкейк с малиной и апельсиновым кремчизом — нежный десерт с яркой ягодной кислинкой и тонким цитрусовым ароматом.

● Fish and Chips — золотистые ломтики трески в пивном кляре с хрустящим картофелем, подаются с пикантным соусом тар-тар.

● Вальдорфский салат — сочетание свежих яблок, хрустящего сельдерея и нежного куриного филе, заправленное легким йогуртовым соусом.

● Десерт трайфл с воздушным бисквитом, насыщенной винной вишней и нежным творожным сыром.

● Курица с курагой и миндалём в лаваше — нежное куриное мясо с лёгкой сладостью кураги и ореховыми нотами миндаля.

● Бабагануш из запечённых баклажанов с тахини — кремовая текстура с насыщенным дымным вкусом и тонкими кунжутными нотами.

● Тёплый штрудель с абрикосовым конфитюром и яблоком — сочетание сочной фруктовой начинки и тонкого хрустящего теста.

● Фирменный бургер с говядиной и луковым мармеладом с самодельным соусом барбекю и картофелем айдахо — сочная говядина, сладковатый луковый мармелад и насыщенные дымные нотки барбекю.

● Коул-слоу с зелёным яблоком и зернистой горчицей — хрустящий салат со свежими яблочными нотами и лёгкой пикантностью зернистой горчицы.

● Трайфл с карамелью и бананом — нежное сочетание сливочных слоёв, сладкой карамели и мягкого бананового вкуса с насыщенным послевкусием.

● Авторский ролл с нежным лососем и сливочным сыром в стиле Филадельфия — нежный лосось и сливочный сыр создают мягкий, сбалансированный вкус с деликатными сливочными нотами.

● Мисо-суп с тофу и водорослями вакаме — лёгкий бульон с насыщенным вкусом мисо, дополненный нежным тофу и тонкими морскими оттенками вакаме.

● Матча-тирамису с воздушным кремом маскарпоне — нежный сливочный десерт с бархатистой текстурой и утончённым вкусом матча с лёгкой сладостью.

● Том ям с креветками по тайскому рецепту — остро-кислый суп, наполненный яркими ароматами лимонной травы и лайма.

● Зеленый карри из цыпленка с мини-кукурузой дарит насыщенный вкус и пряности, создавая идеальное сочетание.

● Бананы темпура с мороженым и глазированным арахисом — хрустящая сладость с кремовой текстурой оставляет незабываемое послевкусие.

● Свинина в соусе терияки с ананасами и кунжутом — сладко-солёное блюдо с ярким тропическим вкусом.

● Салат с хрустящими баклажанами и тофу предлагает свежесть и текстурное разнообразие, идеально дополняя основное блюдо.

● Мандариновые кексы с шоколадной глазурью и арахисом — сочные кексы с ярким цитрусовым вкусом и хрустящей ноткой, создающие идеальный сладкий акцент.

● Говядина в соусе сатай с овощами и кунжутом — нежная говядина с насыщенным орехово-пряным вкусом соуса сатай, дополненная свежестью овощей и тонкими кунжутными нотами.

● Салат с рисовой лапшой, свежими овощами и кунжутной заправкой — лёгкое сочетание хрустящих овощей и нежной рисовой лапши с насыщенным вкусом ароматной кунжутной заправки.

● Порционный манговый чизкейк без выпечки — нежный сливочный десерт с ярким тропическим вкусом манго и лёгкой бархатистой текстурой.

● Паэлья с морепродуктами и цыпленком — сытное блюдо, насыщенное ароматами шафрана и свежих морепродуктов.

● Холодный суп гаспачо освежает и радует своим ярким вкусом, а оливковый тапенад с жареной тортильей добавляет пикантности и хрустящей текстуры.

● Завершите трапезу с андалузским настроением, наслаждаясь бокалом сангрии — сладкий фруктовый коктейль, который идеально дополняет атмосферу.

● Гавайский поке с тунцом, кунжутным соусом и рисом — свежий и питательный, идеально сбалансированный салат, который порадует своим вкусом.

● Креветки в сладком чили с ананасом, томатами и луком-пореем создают яркое сочетание сладости и остроты, наполняя блюдо экзотическими нотами.

● Нежный кокосовый пудинг с сезонными ягодами и фруктами — легкий и кремовый десерт, который оставит сладкое послевкусие.

● Хачапури по-аджарски — насыщенный, сливочно-сырный вкус с тягучей моцареллой/сулугуни, хрустящей корочкой и мягким тестом; в центре — нежный желток.

● Чкмерули — нежная курица в густом сливочно-чесночном соусе с ярким ароматом чеснока; вкус мягкий, насыщенный и слегка пикантный.

● Пахлава домашняя с грецким орехом и мёдом — сладкая, медовая и ореховая, с хрустящими слоёными пластами теста.

● Чикагская deep-dish пицца с моцареллой, пепперони, вялеными томатами, грибами и сыром пармезан — плотная, очень сырная и сытная, с насыщенным томатным и пряно-мясным вкусом.

● Салат с копчёной курицей, свежим яблоком и голубым сыром — контрастный: копчёный, сладко-кислый и пикантно-сливочный.

● Миссисипский шоколадный трайфл — насыщенно шоколадный, невероятно нежный.

● Самодельные фетучини с лососем в сливочном соусе — это насыщенное и кремовое блюдо, где нежный лосось прекрасно сочетается с пастой.

● Брускетта с печеным сладким перцем, фетой и соусом песто предлагает яркие вкусы и текстуры, наполняя закуску свежестью.

● Шоколадный брауни с вишней — насыщенный десерт с шоколадной мягкостью и кисло-сладкими нотами вишни, создающий идеальный акцент!

● Лазанья — слоёное удовольствие с нежным фаршем, томатным соусом и расплавленным сыром, создающим насыщенный и уютный вкус.

● Салат с грушей и горгонзолой, заправленный медово-бальзамическим соусом и посыпанный орехами, добавляет свежесть и пикантность, идеально контрастируя с основным блюдом.

● Классический тирамису — легкий и воздушный десерт, пропитанный кофе и покрытый какао.

● Рамён (корейский вариант) — ароматный и насыщенный суп с лапшой, мясом и овощами, согревающий и насыщенный восточными специями.

● Лосось, маринованный с морковью и луком в азиатском соусе, со свежим и пикантным вкусом, сочетает нежное рыбное филе с яркими овощами и пряностями.

● Фруктовые спринг-роллы с лаймовым медом — легкое и освежающее лакомство со сладким акцентом и нотками цитрусовой свежести.

● Салат с копчёной уткой, апельсином и французской горчичной заправкой -

нежная копчёная утка с яркой цитрусовой свежестью апельсина и пикантной горчичной заправкой.

● Ароматная говядина, томлённая в красном вине, с воздушным картофельным пюре - насыщенное мясное блюдо с глубоким винным соусом и мягким сливочным пюре.

● Заварное кольцо с миндальным кремом - лёгкий десерт с нежным миндальным кремом, воздушным тестом и тонким ореховым послевкусием.

● Стейк из говядины с картофелем айдахо — насыщенный мясной вкус с выраженной прожаркой и хрустящим пряным картофелем.

● Салат с огурцами, сладким перцем, кукурузой и моцареллой — свежий лёгкий вкус с сочными овощами и мягкой сливочностью сыра.

● Чизкейк без выпечки с арахисом и карамелью — сладкий, сливочный и карамельно-ореховый вкус с мягкой, нежной текстурой.

● Стейк из мраморной говядины, поданный с киноа и соусом ред вайн, обещает насыщенный вкус и сочную текстуру.

● Сочный овощной салат с яйцом пашот добавляет легкость и свежесть, дополняя основное блюдо.

● Яблочный пирог на слоеном тесте с карамельным сиропом и мороженым — сочетание теплого пирога и холодного мороженого создаст идеальный сладкий акцент.

● Стейк из лосося со сливочным соусом из лука порей и кускусом с паприкой — гармоничное сочетание нежной рыбы и ароматного гарнира, создающее восхитительное блюдо.

● Цитрусовый салат с сочными листьями и кунжутной заправкой добавляет свежесть и легкость, идеально контрастируя с основным блюдом.

● Груши, сваренные в глинтвейне и запеченные в слоеном тесте — сладкое и пряное лакомство, которое подарит вам тепло и уют.

● Лангустины гриль на подушке из дикого риса — нежные морепродукты с лёгким ароматом гриля, свежей цитрусовой нотой и насыщенным вкусом дикого риса.
● Салат нисуаз с тунцом в хрустящем кунжуте — сочный тунец с хрустящей кунжутной корочкой, свежими овощами и сбалансированным пикантным вкусом.

● Апельсиновый пирог с цукатами и кремом маскарпоне — яркий цитрусовый десерт с нежным сливочным кремом и лёгкой сладостью цукатов.

● Свиная вырезка в соусе хойсин с кунжутом — нежное мясо в насыщенном сладко-пряном соусе с лёгкой азиатской ноткой и ореховым акцентом кунжута.
● Говяжий стейк с домашним брусничным соусом — сочный стейк с ярким кисло-сладким соусом, который подчёркивает глубокий вкус мяса.
● Запеченный батат с морской солью с соусом блю чиз — мягкий сладковатый батат с пикантным сливочным соусом и лёгким солёным акцентом.

● Лимонный тарт с имбирем — освежающий цитрусовый десерт с пряной имбирной нотой.

от 5 лет

● Пицца с топпингами на выбор — это возможность создать свое идеальное сочетание вкусов на хрустящей корочке с ароматным соусом и расплавленным сыром.

● Песочное печенье с росписью цветной глазурью — вкусное лакомство и творческое удовольствие.

● Молочный коктейль — густой и сливочный, с добавлением любимых сиропов или фруктов.

от 5 лет

● Разноцветная паста с фрикадельками и сыром — это яркое и вкусное блюдо, где сочные мясные фрикадельки дополняют нежную пасту.

● Фруктовый салат с орешками и взбитыми сливками — свежий, легкий и хрустящий.

● Фруктовый смузи — освежающий напиток, наполненный витаминами.

от 5 лет

● Разноцветные пельмешки — яркие и аппетитные, радуют вкусом и создают праздничное настроение.

● Шоколадный фонтан и фруктовые канапе — идеальное сочетание сладости и свежести.

● Молочный коктейль — густой, сливочный и в меру сладкий.

от 5 лет

● Наггетсы домашние с самодельным соусом — нежные внутри и хрустящие снаружи, с мягким мясным вкусом и ярким соусом.

● Салат из свежих овощей с моцареллой — лёгкий и сочный салат с нежной сливочной ноткой моцареллы.

● Кейк-попсы в цветной глазури — яркий сладкий десерт с мягкой бисквитной основой и нежной глазурью.

от 6 лет

● Японский ролл с курицей — нежный ролл с мягкой куриной начинкой и свежими овощными нотами.

● Салат из сочных овощей с сырными шариками — свежий и легкий, с ярким вкусом и текстурным разнообразием.

● Домашний апельсиновый лимонад — освежающий напиток с натуральной цитрусовой кислинкой, который прекрасно дополняет трапезу.

от 8 лет

● Домашний бургер с картофелем по-деревенски — сочный бургер с насыщенным мясным вкусом, мягкой булочкой и ароматным картофелем с лёгкой корочкой.

● Трайфл с карамелью и бананом — нежный сливочный десерт с банановой сладостью и карамельной ноткой.

● Домашний лимонад с сезонными фруктами — освежающий напиток с ярким фруктовым вкусом.

● Хрустящая брюссельская капуста в кисло-сладком соусе с орехом пекан и нежным соусом Лабане

● Японские гедза с творожным сыром, грибами и шпинатом

в сливовом соусе

● Клубничный смузи Боул с семенами чиа и гранолой

● Аутентичный кремовый израильский хумус с соусом тахини

● Равиоли с тыквой, грецким орехом и рикоттой в сливочном соусе

● Кокосовое бланманже с голубикой и тартаром из клубни